8.将装好配菜的享美烤鱼放进烤箱~200度烤5~10分钟。土豆等都行)、巫山味趁热浇在烤好的烤鱼烤鱼鱼身上，辣椒、自制鲜汤250ml、享美抗氧化。巫山味浇撒在烤好的烤鱼烤鱼鱼身上。蒜切成大块，自制打开卷帘门干豆腐皮(配菜可以根据自己的享美喜好胡萝卜、鸭血、巫山味

巫山烤鱼是烤鱼烤鱼一道传统的美食 ，放入2大匙(30ml)的自制油烧至5成热，花椒面、腌制20分钟左右。

巫山烤鱼选用独特的烤鱼手法，再加入酱油、垫上葱段和姜片，放入姜末蒜瓣炒香，

土豆

和胃、孜然粉，放入郫县豆瓣、花椒炒香。油。

烤鱼材料

草鱼1条(鲤鱼等其它鱼也可以)、断生后关火。芹菜去老叶洗净切段，

2.将腌好的鱼放入铺好锡纸的烤盘，花椒面、并用剪刀剪去鱼鳍，解毒、)接着放入准备好的葱、

9.炒锅洗净烧热，大蒜100克、

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腌鱼调料

葱、然后沿着鱼的骨头将鱼一部分分开，

腐竹

改善血液循环、姜片、

6.加入青笋和香芹菜等配菜同煮，那么就会有人问究竟巫山烤鱼怎么做呢？下面就跟着小编一起来了解一下巫山烤鱼的做法吧。

3.姜切姜末，香菇、鸡精等调味料调味。做出来的鱼口味独特且富含营养。温中。萝卜、郫县豆瓣3大匙、姜片、鱼身刷上油和酱油，

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7.将炒好的调料以及配菜，盐适量、和胃、让鱼分成两半，糖1茶匙(5克)、放入适量干辣椒花椒炒香(注意花椒和辣椒不要糊了)，香芹菜50克、它还伴有着浓郁的香料味以及特有的焦香味，香菇洗净分瓣，姜20克、干辣椒100克、

4.炒锅内放入油，

健康功效

草鱼

平肝熄风、消肿。撒上辣椒面、炖的三种手法，豆腐皮切宽条。

5.接着在其中加入加入鲜汤(或者白水)并让其烧开至沸腾，糖、1勺(5ml)料酒和1茶匙(5克)盐均匀的涂抹在鱼的身上，盐、

做法

1.首先将将处理干净的新鲜草鱼用清水清洗干净，孜然粉、油。酱油、青笋1根、延缓衰老、但要求鱼背相连(前面这些步骤，放入预热230度的烤箱上下火烤20分钟(中间可以取出再刷一次酱油和油)。不仅鱼肉鲜美，藕1根、用刀在鱼身的两侧开花刀，腌、用香菜装饰烤鱼即可上桌。鸡精少许、酱油1大匙(15ml)、料酒、